Industri Makanan Ringan Indonesia Dapat Suntikan Teknologi Baru

VIVA – PT LOTTE Indonesia resmi membuka pabrik baru berteknologi tinggi di Cikarang, Jawa Barat, untuk memproduksi salah satu produk unggulannya, LOTTE CHOCO PIE. Kehadiran pabrik ini menandai langkah strategis LOTTE dalam memperkuat kehadirannya di Indonesia serta menjawab permintaan pasar makanan ringan yang terus meningkat.

Fasilitas terbaru ini dirancang dengan mengintegrasikan teknologi manufaktur canggih, sistem produksi pintar, serta standar keamanan pangan internasional. LOTTE memastikan bahwa seluruh proses produksi dilakukan dengan efisien, higienis, dan sesuai dengan sertifikasi FSSC 22000, yang menjamin keamanan pangan di tingkat global.

"Menurut NielsenIQ, kategori soft cake mengalami pertumbuhan sebesar 16% pada tahun 2024 dibandingkan tahun sebelumnya. LOTTE CHOCO PIE kini menjadi pemimpin pasar di kategori ini. Melalui investasi strategis yang dipadukan dengan teknologi mutakhir dan semangat inovasi, kami percaya LOTTE mampu berperan aktif dalam mendorong kemajuan industri makanan ringan di Indonesia,” ujar Badai S. Kristanto, President Director PT LOTTE Indonesia.

Langkah ini juga memungkinkan LOTTE untuk memperluas distribusi produk CHOCO PIE agar bisa dinikmati oleh lebih banyak keluarga di seluruh Indonesia. Perusahaan menyebut inisiatif ini sebagai bagian dari “A New Chapter of Happiness,” atau babak baru dalam upaya menyebarkan kebahagiaan lewat kelezatan camilan yang kini telah menjadi bagian dari keseharian masyarakat Indonesia.

Sejak didirikan pertama kali di Jepang pada tahun 1948, LOTTE telah mengusung filosofi bisnis yang berfokus pada tiga nilai inti: user oriented, orisinalitas, dan kualitas. Filosofi inilah yang terus menjadi panduan dalam ekspansi bisnis dan pengembangan produk mereka di berbagai negara, termasuk Indonesia.

LOTTE Indonesia sendiri telah hadir sejak tahun 1993 melalui produk permen karet, sebelum akhirnya memperluas lini produknya, termasuk memperkenalkan LOTTE CHOCO PIE yang mulai diproduksi secara lokal sejak tahun 2013. Dalam setiap tahap produksi, LOTTE menjunjung tinggi standar mutu global, diawasi langsung oleh tim dari LOTTE Japan, serta telah tersertifikasi oleh BPOM dan bersertifikat halal.

Lebih dari sekadar ekspansi produksi, pabrik baru ini menciptakan dampak positif bagi perekonomian lokal. LOTTE membuka lapangan kerja baru, memperkuat rantai pasok domestik, dan meningkatkan kapasitas produksi nasional. Pabrik ini dirancang menggunakan pendekatan manufaktur modern, dengan sistem otomatisasi, monitoring digital real-time, dan sistem produksi tertutup untuk mengurangi risiko kontaminasi serta menjaga kualitas produk.

“Teknologi yang kami terapkan memastikan setiap Choco Pie yang kami produksi tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan berkualitas tinggi. Ke depan, kami akan terus menghadirkan berbagai varian baru untuk masyarakat Indonesia,” tambah Badai.

Mayat dalam Plafon Pabrik Kosmetik Terlilit Kabel Saat Ditemukan

Polisi telah memeriksa jasad R (38), pria yang ditemukan tewas dalam plafon pabrik kosmetik. Disebut tak ada tanda kekerasan pada jasadnya.

VIVA.co.id

30 Juli 2025