Makan Sop Kambing Tanpa Takut Tekanan Darah Tinggi, Ini Kata Dokter

VIVA Lifestyle – Tepat pada hari Minggu kemarin, 10 Juli 2022 umat Muslim baru saja merayakan hari kurban atau perayaan hari raya Idul Adha. Di mana itu artinya, berbagai santapan berjenis daging telah siap menemani hari-hari Anda beberapa hari ke depan. 

Di momen Idul Adha, biasanya banyak orang yang akan menerima daging kurban setelah melakukan proses kurban ataupun penyelembelihan pada hewan-hewan kurban di setiap daerahnya masing-masing.

Lantas, sudahkah kalian menemukan hidangan yang cocok untuk disantap setelah perayaan momen hari raya Idul Adha? Mengelola daging kurban sebenarnya bukan perkara sulit dan banyak pilihan yang bisa kamu kelola untuk dijadikan menu yang menggugah selera.

Tidak melulu sate, daging kurban juga kerap dijadikan berbagai olahan lainnya, seperti tongseng maupun sop.  Perayaan hari raya Idul Adha biasanya identik dengan daging kurban, seperti salah satunya daging kambing.

Tapi tidak sedikit yang mengaku khawatir jika harus mengonsumsi hidangan tersebut. Pasalnya, banyak mitos yang beredar jika mengonsumsi olahan berbahan dasar kambing bisa menyebabkan tekanan darah tinggi meningkat. Seperti salah satunya mengonsumsi sop kambing.

Hidangan sop kambing tentu menjadi salah satu olahan daging kambing yang paling diincar dan digandrungi para anggota keluarga di rumah. Pasalnya, hidangan tersebut menyajikan rasa yang enak dan pastinya menggugah selera.

Kendati demikian, masih banyak orang yang takut untuk mengonsumsi sop kambing lantaran bisa menyerang tekanan darah tinggi secara tiba-tiba. Sebenarnya, belum ada bukti yang otentik untuk menunjukkan riset olahan daging kambing bisa memengaruhi tekanan darah tinggi.

Padahal, bukan daging kambingnya yang bisa memengaruhi tekanan darah seseorang, melainkan kandungan garam yang ada pada sop tersebut. Terlebih jika Anda menggunakan minyak jenuh saat mengolahnya, bisa dipastikan pembuluh darah jadi kaku dan bisa menjadi penyebab darah tinggi.

Tapi jangan khawatir berikut ini akan kami berikan tips dokter, agar kamu bisa mengonsumsi sop kambing tanpa takut tekanan darah tinggi.

Tips Dokter, Cara Terbaik Konsumsi Sop Kambing

Baru-baru ini Kementerian Kesehatan Republik Indonesia memaparkan dari laman kemkes.go.id pada Senin, 11 Juli 2022, jika batas aman mengonsumsi garam harian itu harusnya sebanyak satu sendok teh atau lebih tepatnya sekitar 5-6 gram.