Sebabkan Stroke Hingga Jantung, Ini 8 Tanda Jika Tubuh Kelebihan Garam

Gangguan tidur
Jika Anda makan terlalu banyak garam sebelum tidur, hal itu dapat menyebabkan gangguan saat tidur. Tandanya bisa berkisar dari tidur gelisah, sering terbangun di malam hari, hingga tidak merasa istirahat di pagi hari. 

Merasa lemah
Ketika terlalu banyak garam dalam darah Anda, air akan menyembur keluar dari sel Anda untuk mengencerkan garam. Akibatnya, Anda mungkin mulai merasa lebih lemah dari biasanya. 

Bicara garam, Ajinomoto yang juga menginisiasi kampanye Bijak Garam, mengadakan acara Umami Festival 2023, bekerja sama dengan ABC Cooking Studio. Acara dilaksanakan di dua kesempatan yaitu 20 dan 26 Juli 2023, di 2 lokasi ABC Cooking Studio yaitu PIK Avenue di Jakarta Utara dan Senayan City di Jakarta Selatan. 

Grant Senjaya, Head of Corporate Communications Dept PT Ajinomoto Indonesia, berharap, dengan pengalaman praktik langsung ini, bisa membantu para masyarakat urban yang sibuk, bisa tetap menjaga kesehatan mereka melalui asupan gizi seimbang yang lezat, sambil menurunkan asupan garamnya dengan memasak menu praktis. 

"Harapan kami, apa yang dibagikan oleh Ajinomoto Health Provider hari ini, bisa bermanfaat bagi peserta yang hadir dan mereka kemudian bisa membagikannya juga kepada orang-orang di sekitar mereka sehingga semakin banyak masyarakat Indonesia yang bisa menghindari risiko hipertensi," ujar Grant dalam keterangannya, dikutip VIVA. 

Sakinah, Nutrition & Education, Corporate Communications Dept PT Ajinomoto Indonesia, turut membagikan membagikan sensory test session dan konsep Bijak Garam. 

"Teman-teman, selama ini ada 4 rasa dasar yang sudah lebih familiar kita ketahui, yakni manis, asin, pahit, asam. Nah, yang terakhir ditemukan rasa dasar ke-5 yang adalah umami atau gurih, ditemukan oleh seorang ilmuwan asal Jepang yaitu Dr. Kikunae Ikeda. Dalam sensory test session kali ini, teman-teman dapat merasakan umami yang muncul dominan di akhir (after taste) ketika mencicipi tomat cherry, dan rasa umami yang muncul di awal (instant taste) melalui keju,” ucap Sakinah

Sakinah kembali menginformasikan, pihaknya tengah menggiatkan kampanye Bijak Garam, yang erat juga kaitannya dengan sumber rasa umami. Dia menjelaskan, garam jika dikonsumsi berlebihan dapat memunculkan berbagai penyakit degeneratif, seperti hipertensi, stroke, gagal jantung, diabetes, dan lain lain.