Konsumsi Lemak Ini Bisa Bikin Anda Panjang Umur

VIVA.co.id – Jika Anda memiliki fobia lemak, saat ini, mulailah mengenal lebih jauh tentang lemak yang sehat untuk tubuh. Tambahkan menu makanan diet Anda dengan lemak sehat yang dapat meningkatkan peluang hidup lebih lama. Hal ini, merupakan hasil sebuah penelitian yang dilakukan Harvard University selama 30 tahun.

Dilansir laman Daily Mail, studi ini menemukan bahwa orang yang sering mengkonsumsi lemak tak jenuh memiliki risiko jauh lebih rendah dari kematian dini.

Polyunsaturated dan lemak tak jenuh tunggal yang ditemukan pada ikan dan minyak nabati, ternyata memberikan banyak manfaat kesehatan. Di sini, penulis untuk Healthista, Carly Jade Cochrane mengungkapkan ada sembilan lemak sehat yang bisa dinikmati tanpa takut gemuk.

Ia juga menyatakan, mengganti lemak jenuh yang ditemukan dalam mentega dan daging merah dengan lemak tak jenuh dalam ikan dan minyak nabati, bisa memungkinkan orang untuk hidup lebih lama, para ahli telah meyakini hal ini. Berikut beberapa jenis lemak tak jenuh yang sehat untuk tubuh.

Cokelat Hitam

Siapa sangka, kudapan ini ternyata menyehatkan. Namun ingat, tetap boleh dikonsumsi dengan jumlah yang tak berlebihan dan tentu manfaatnya bisa dirasakan.

Dark chocolate atau cokelat hitam, 11 persen mengandung zat besi, magnesium, tembaga dan mangan. Tak hanya itu, cokelat hitam juga dikemas dengan antioksidan lebih dari blueberry.

Beberapa antioksidan dalam cokelat hitam dapat menurunkan tekanan darah dan melindungi Anda dari kolesterol berbahaya.

Studi juga menunjukkan, orang yang makan cokelat hitam lima kali atau lebih selama seminggu menurunkan risiko terserang penyakit jantung dibandingkan dengan orang yang tidak makan cokelat hitam.

Jadi, kabar baiknya, tidak perlu menghindari cokelat saat diet. Namun pastikan untuk memilih cokelat hitam yang berkualitas, dengan kandungan setidaknya 70 persen kakao.

Biji Rami

Satu cangkir biji rami mengandung 48 gram lemak, tapi lemak yang terkandung dalam biji rami adalah lemak sehat. Untuk mendapatkan manfaatnya, hanya perlu satu atau dua sendok makan biji rami.

Biji rami merupakan sumber omega-3 asam lemak, yang membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung dan otak.