5 Resep Manu Sederhana untuk Pemula, Cocok Buat Menu Sehari-hari

4. Jangan lupa untuk mengoreksi rasa dan terakhir tambahkan tempe goreng, oseng-oseng sebentar hingga seluruh bahan-bahan tercampur merata. Kemudian matikan api dan sajikan. 

4. Resep Makanan Sederhana Oseng Tempe Kacang

Bahan-bahan:

• Setengah papan tempe, potong dadu dan goreng setengah matang kemudian sisihkan
• 1 ikat kecil kacang panjang
• 150 gram daging sapi cincang
• Bumbu cincang halus:
• 3 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 2 buah cabai merah besar
• 10 buah cabai rawit

Bumbu lain:

• 2 ruas jari lengkuas dan geprek
• 3 lembar daun salam
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap asin
• 3 sendok makan kecap manis
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula
• Merica 
• Kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bumbu cincang dengan lengkuas dan daun salam sampai harum serta matang. 

2. Tambahkan daging sapi cincang, tambahkan kecap asin dan saus tiram, aduk sampai merata. 

3. Masukan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, serta kecap manis. 

4. Tambahkan tempe yang telah digoreng tadi, lalu tambahkan kacang panjang dan masak sampai matang. 

5. Oseng tempe kacang siap untuk disajikan. 

5. Resep Makanan Sederhana Soun Goreng

Bahan-bahan:

• 1 bungkus soun
• 150 gram ayam fillet
• 2 butir telur dan kocong lepas
• 1 buah wortel dan iris membentuk korek api
• 2 buah cabai merah keriting dan iris
• 15 buah buncis dan iris sarong
• 4 siung bawang putih dan cincang
• 2 butir bawang merah dan cincang
• Secukupnya kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• Secukupnya garam dan merica
• Sedikit air
• 2 sendok makan kecap ikan

Cara membuat:

1. Rendam soun di dalam air hingga lembut, tiriskan dan tambahkan kecap manis, minyak wijen, serta kecap ikan lalu aduk rata. 

2. Siapkan wajan dan tumis bawang merah serta bawang putih sampai harum kemudian masukkan ayam fillet. Aduk sampai berubah warna kemudian tambahkan telur dan diamkan sebentar dan aduk kembali. 

3. Masukkan cabai merah, buncis, dan wortel aduk-aduk kemudian masukkan sedikit air beri garam dan merica serta kaldu jamur dan aduk rata. 

4. Masak beberapa saat kemudian tambahkan soun aduk terus sampai seluruh bumbu tercampur rata, tes rasa, aduk dan sajikan.