Makanan Paling Berbahaya di Dunia, Nomor Enam Sering Dikonsumsi Orang Indonesia
- Pixabay
VIVA Lifestyle – Beragam bahan makanan yang disediakan oleh alam membuat setiap orang untuk berkreasi menghasilkan makanan yang enak disantap. Namun sayangnya, hampir semua makanan, mulai dari ayam yang kurang matang hingga selada yang tidak dicuci dapat menyebabkan Anda mengalami rasa sakit selama berjam-jam, dan dalam beberapa kasus ekstrim, hingga kematian Anda.
WHO memperkirakan, setiap tahun, sekitar 600 juta orang jatuh sakit setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, mengakibatkan 420 ribu kematian. Scroll selanjutnya ya.
Dari 600 juta orang ini, beberapa yang jatuh sakit karena memakan makanan yang disiapkan atau ditangani dengan tidak benar, atau terkontaminasi selama pemrosesan. Beberapa diantaranya memiliki reaksi alergi yang parah terhadap bahan, dan sangat sedikit yang menjadi sakit setelah menguji batas mereka dengan secara sukarela memakan sesuatu yang akhirnya berbahaya bagi mereka.
Mengunyah cabai terpedas di dunia dan berakhir di rumah sakit? Tapi ternyata bukan hanya makanan pedas atau eksotis dari seluruh dunia yang bisa membuat Anda jatuh pingsan setelah satu suapan. Anda akan terkejut dengan banyaknya makanan pokok yang bisa membunuh Anda jika tidak disiapkan dengan benar. Apa saja makanan tersebut? Berikut ini ulasannya.
1. Fugu, atau ikan buntal
Ikan buntal di Reptile Festival di PTC Surabaya.
- VIVA.co.id/Nur Faishal
Memulai daftar makanan berbahaya adalah fugu, atau ikan buntal. Ini adalah makanan paling beracun di dunia dan harus disiapkan dengan rumit untuk mencegah keracunan bagi mereka yang mengonsumsinya.
Fugu diketahui mengandung racun tetrodotoxin dalam jumlah yang mematikan di organnya, terutama hati. Racunnya, pemblokir saluran natrium dan melumpuhkan otot sementara korban tetap sadar sepenuhnya. Akhirnya, korban menjadi tidak bisa bernapas dan meninggal karena sesak napas.
Untuk menyajikan Fugu secara aman, koki Jepang menjalani pelatihan khusus selama bertahun-tahun. Di A.S., itu hanya dapat dijual jika telah disiapkan di Jepang dan diterbangkan secara beku ke A.S. di bawah lisensi dalam wadah khusus.
Untuk menyiapkan fugu dengan aman, seorang koki harus mengetahui jalan di sekitar fugu seperti punggung tangan mereka, membuang mata, otak, ovarium, hati, dan usus dengan presisi. Bagian ikan ini mematikan karena mengandung tetrodotoxin. Ini adalah racun saraf yang 1.200 kali lebih mematikan daripada sianida, dan hanya satu fugu yang memiliki racun yang cukup untuk membunuh 30 orang dewasa.