Buka Puasa Icip Jajanan Pasar Hingga Gorengan Khas Thailand

Poh Pia Tod
Sumber :
  • Thai Alley

2. Poh Pia Tod 
Fried spring rolls filled with minced chicken, glass noodle and carrot atau Lumpia goreng dengan daging ayam cincang, soun dan sayuran. Biasanya lumpia ini dimakan dengan cabai rawit. Berbeda dengan lumpia yang biasa kita temukan sehari-hari, lumpia khas Thailand ini disajikan dengan saus sweet chili khas Thailand, perpaduan lumpia yg crunchy dengan cocolan saus yang asam manis pedas menghasilkan cita rasa yang unik, dan berbeda.

3. Yam Hem Kem Thong Tod 
Crispy enoki mushroom topped with our special Thai sweet sauce atau Salad jamur enoki goreng tepung dengan dengan saus special asam manis khas Thailand. Gorengan satu ini mirip bakwan, gorengan yang biasa kita temukan setiap hari. Bakwan biasanya terbuat dari aneka sayuran seperti wortel, kol, toge yang diaduk bersama adonan tepung terigu lalu di goreng. Nah bedanya, Yam Hem Kem Thong Tod terbuat dari jamur enoki yang di goreng crunchy lalu ditambah irisan wortel dan timun di atasnya, lalu disiram dengan saus ”sweet chili” khas Thailand menghasilkan cita rasa yang unik dan berbeda dalam satu kali suapan.

Menu JaPaThai – Jajanan Pasar Thai-style

Photo :
  • Thai Alley

1. Khek Fakthong 
Thai pumpkin cake atau Kue labu khas Thailand. Kue jajanan pasar khas Thailand yang satu ini hampir mirip dengan kue talam; kue basah Indonesia yang berbentuk seperti mangkuk kecil, kue talam terbuat dari tepung beras, santan dan pasta pandan. Nah bedanya Khek Faktong terbuat dari labu parang. Rasa labu parang yang manis berpadu dengan tepung beras ketan dan santan benar-benar menghasilkan rasa yang manis, legit dan gurih.

2. Khek Manfrang
Steamed sweet Potato cake with vanilla fla atau Kue ubi ungu khas Thailand dengan fla vanila. Serupa tapi tak sama dengan Khek Fakthong, bahan baku utama Khek Manfrang adalah ubi ungu; yang memberikan warna ungu secara natural pada kue ini. Rasa ubi ungu yang manis dan legit berpadu dengan tepung beras ketan, santan dan fla vanila menghasilkan rasa yang unik dan nikmat.

Photo :
  • Thai Alley