Terobosan Lobstech dan Keresahan atas Nasib Nelayan
- ANTARA FOTO/Wahdi Septiawan
VIVA – Lobster adalah salah satu komoditas perikanan bernilai tinggi yang diperdagangkan di pasar global. Kepiting ini sangat dihargai karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik. Oleh karena itu, budidaya lobster memiliki potensi besar sebagai bisnis yang menguntungkan.
Salah satu potensi terbesar dalam budidaya lobster adalah nilai ekonomi yang tinggi. Lobster adalah komoditas mewah yang diminati oleh pasar internasional, terutama di negara-negara Barat. Ini berarti bahwa petani lobster dapat memperoleh keuntungan yang signifikan jika mereka berhasil mengembangkan bisnis ini.
Lobster juga memiliki kemampuan pertumbuhan yang cepat jika diberi perawatan dan lingkungan yang tepat. Ini berarti bahwa budidaya lobster dapat menghasilkan panen dalam jangka waktu yang relatif singkat, sehingga mempercepat pengembalian modal.
Terdapat berbagai jenis lobster yang dapat dibudidayakan, termasuk lobster air tawar dan lobster air asin. Ini memungkinkan petani untuk memilih jenis yang sesuai dengan kondisi lingkungan mereka.
Pengembangan teknologi dalam budidaya lobster, seperti sistem aquaponik dan penelitian tentang nutrisi lobster, telah memungkinkan petani untuk meningkatkan efisiensi produksi. Selain itu, permintaan lobster terus meningkat di pasar global, terutama di restoran mewah dan pasar laut. Ini menciptakan peluang ekspor yang signifikan bagi negara-negara yang menghasilkan lobster.
Namun, dalam rangka meraih keberhasilan dalam budidaya lobster, petani perlu mengatasi sejumlah tantangan dengan jitu. Pengelolaan yang cermat, pemantauan kualitas air yang konstan, dan perencanaan pasokan yang baik dapat membantu mengurangi risiko dan memaksimalkan potensi keuntungan dalam budidaya ini.
Benih lobster. Sumber : kkp.go.id
- vstory
Lobstech: Terobosan Budidaya Lobster di Indonesia
Hendra, seorang individu yang terinspirasi oleh keprihatinan atas kehilangan mata pencaharian yang dialami oleh banyak nelayan yang sebelumnya menggeluti budidaya ikan kerapu di Situbondo, Jawa Timur, telah memulai perjalanan luar biasa dalam pengembangan teknologi budidaya lobster.
Melihat potensi besar dalam budidaya lobster di Indonesia yang belum tergarap sepenuhnya dan sejumlah kendala yang dihadapi oleh para petani lobster, Hendra dan timnya menciptakan Lobstech.
Setelah dua tahun penelitian yang teliti, Hendra dan rekan-rekannya berhasil mengembangkan sebuah kotak sensor yang berbasis Internet of Things (IoT) untuk mengontrol kualitas air di tempat budidaya lobster. Kotak ini ditempatkan di keramba lobster dan dihubungkan dengan aplikasi Lobstech yang terpasang di komputer Hendra.
