17 Makanan Khas Sunda yang Paling Terkenal dan Menggugah Selera
- Instagram/Halte ke Halte
Pada umumnya, surabi memiliki rasa asin dengan kombinasi telur dan sambal. Tapi, seiring berjalannya waktu, surabi disajikan dengan rasa manis dan toping pilihan seperti keju, susu, stroberi dan lain lain.
Tahu sumedang
- Instagram Rumah Makan Tahu
Sumedang merupakan salah satu kota yang terletak di Jawa Barat. Sumedang memiliki kuliner khas yang diberi nama tahu sumedang. Bahkan tahu ini sudah berada di beberapa wilayah luar Jawa Barat. Tahu sumedang sangat terkenal karena memiliki rasa yang gurih dan lezat dilengkapi dengan cabai rawit yang menggugah selera.
Cireng
- Cookpad/@heshidayat
Cireng merupakan kepanjangan dari ‘aci digoreng’. Makanan ini banyak dijumpai di seluruh pulau Jawa. Makanan yang terbuat dari aci atau tepung tapioka ini memiliki terkstur yang cukup kenyal tapi tidak alot.
Saat ini cireng sudah dimodifikasi dengan menambahlan isian seperti sosis, bakso, kornet, abon, ayam, dan lain-lain. Selain itu, untuk menambah cita rasa, cireng biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau cabai rawit.
