Konsumsi Makanan Pedas dan Kopi Kekinian, Awas Maag Kambuh

Ilustrasi makanan bercitarasa pedas.
Sumber :
  • Pixabay/27707

VIVA – Maag ditandai saat kondisi tubuh terasa begah bahkan mual dan terasa ingin muntah. Beragam pemicu dari maag juga berbeda pada masing-masing orang, namun salah satunya adalah kopi kekinian. Kok bisa?

Inovasi Jadi Prioritas Lewat Riset

Ya, dikatakan Dokter Spesialis Gizi, dr. Feni Nugraha, SpGK, dalam acara Hidup Sehat, tvOne, kopi kekinian sarat akan kafein. Kandungan tersebut bersifat memicu peningkatan produksi asam lambung.

"Sehingga lambung bisa iritasi dan memicu sakit maag. Terutama pada kondisi maag akut, sebaiknya hindari dulu kafein terutama dari kopi dan teh," paparnya, beberapa waktu lalu.

Pengalaman Langsung Menyeduh Kopi Bersama Barista Juara Dunia

Kopi dan teh sendiri, diperbolehkan apabila pengidap maag sudah merasa mampu beradaptasi dengan kandungan kafein di dalamnya. Feni sendiri menyarankan agar memilih kafein jenis decaf, yakni kandungan kafein yang sudah dihilangkan hingga 95 persen.

"Bisa pilih kopi decaf karena kafeinnya dalam jumlah dikit," jelas Feni.

Pertamina Bawa Kopi Petani Kamojang Tembus Pasar Asia dan Eropa dengan Teknologi 'Geothermal Dry House'

Selain kafein, Feni juga tak menganjurkan penderita maag mengonsumsi makanan bersifat pedas secara berlebihan. Sama seperti kafein, sifat pedas dapat memicu peningkatan asam lambung.

"Cukup aman untuk dikonsumsi asal tidak berlebihan. Karena makanan pedas ini memicu risiko asam lambung meningkat," jelas Feni.

Feni pun menganjurkan agar pengidap maag bisa mengonsumsi porsi gizi seimbang dengan pola makan teratur. Selain itu, disarankan mengonsumsi dalam jumlah kecil namun sering dengan frekuensi 5-6 kali makan.

"Hindari jenis makanan yang merangsang produksi asam lambung seperti makanan pedas, asam, lalu makanan lemak tinggi seperti digoreng bersantan," pungkasnya.

Press Conference Café Brasserie Expo (CBE) 2025

Café Brasserie Expo 2025: Tren Rasa dan Gaya Hidup dalam Satu Destinasi

Café Brasserie Expo (CBE) 2025 yang diselenggarakan oleh Panorama Media menggelar konferensi pers untuk menyambut perhelatan utamanya pada 10–12 Oktober 2025 di NICE Hall

img_title
VIVA.co.id
3 Oktober 2025