6 Vitamin Anti-Inflamasi untuk Melawan Peradangan
- http://penghuni60sains.blogspot.com
VIVA Lifestyle – Peradangan atau disebut juga inflamasi (inflammation) merupakan respons alami dari sistem kekebalan tubuh pada suatu penyakit. Inflamasi bisa juga dimaknai sebagai mekanisme pertahanan tubuh yang berperan dalam proses penyembuhan. Kamu mungkin membutuhkan vitamin anti-inflamasi dan makanan yang mengandung vitamin tersebut untuk melawan peradangan.
Selama bertahun-tahun penelitian telah menunjukkan vitamin tertentu dengan senyawa anti-inflamasi. Vitamin ini dapat diperoleh dalam bentuk suplemen dan makanan yang secara alami mengandung vitamin-vitamin tersebut. Mengutip dari Verywell Health, berikut ini enam vitamin anti-inflamasi dan makanan yang kaya akan sumber vitamin tersebut.
1. Vitamin A
Sumber vitamin A
- Times of India
Vitamin anti-inflamasi yang pertama ada vitamin A yang dalam penelitian ditemukan dapat menjaga sistem kekebalan tubuh agar tidak terlalu aktif dan menyebabkan peradangan. Vitamin A ini tersedia dalam dua bentuk yakni Beta-karoten, provitamin yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh dan vitamin A antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas. Dengan mengonsumsi beta-karoten dan vitamin A dapat membantu mengurangi peradangan.
Sumber makanan vitamin A di antaranya seperti wortel, dandelion, kangkung, sawi, bayam dan berbagai macam sayuran berdaun.
2. Vitamin B
Vitamin B12
- Times of India
Seseorang yang mengonsumsi vitamin B6 rendah akan sering memiliki protein C-reaktif tingkat tinggi, senyawa lain yang bertanggung jawab untuk peradangan, terutama pada penyakit autoimun seperti rheumatoid arthritis.
Untuk mengurangi peradangan dan meningkatkan vitamin B6, cobalah mengonsumsi makanan yang tinggi vitamin B seperti kangkung, paprika, jamur, melon, tuna dan unggas.
Sebuah studi menemukan suplemen asam folat dosis rendah (vitamin B lain) yang dikonsumsi setiap hari dan untuk waktu yang singkat dapat mengurangi peradangan. Sumber makanan folat sendiri termasuk kacang polong, sayuran berdaun hijau gelap, asparagus dan hati.
3. Vitamin C
vitamin c
- U-Report
Vitamin C mungkin paling dikenal dan populer untuk membantu menjaga sistem kekebalan tubuh tetap sehat dan berfungsi dengan baik. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa vitamin C dapat menghilangkan radikal bebas yang menyebabkan peradangan.
Sama seperti vitamin B, Vitamin C juga dapat membantu menurunkan protein C-reaktif. Kamu bisa mendapatkan vitamin tersebut dari suplemen atau dari makanan. Sumber makanan vitamin C seperti buah dan sayuran sarat dengan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan dan berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker.
