6 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersamaan dengan Kopi, Berisiko Untuk Kesehatan!

Kamis, 4 Juli 2024 - 12:00 WIB

Oleh :

Helsa Alvina,

Ilustrasi kopi.

Sumber :

Pexels/The Lazy Artist Gallery

VIVA Lifestyle – Menikmati secangkir kopi di pagi hari atau di sela-sela aktivitas sudah menjadi kebiasaan bagi banyak orang. Kopi disukai karena memberikan efek kafein yang dapat meningkatkan energi dan fokus. Namun, tahukah Anda bahwa ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi?

Mengonsumsi makanan tertentu bersamaan dengan kopi dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, karena Kopi dapat meningkatkan asam lambung, dan mengonsumsinya dengan makanan tertentu dapat memperburuk kondisi seperti heartburn, maag, dan diare.

Beberapa senyawa dalam kopi dapat mengikat mineral penting seperti zat besi dan kalsium, sehingga tubuh tidak dapat menyerapnya dengan baik. Kopi dapat memicu refluks asam lambung, dan mengonsumsinya dengan makanan berlemak atau pedas dapat memperburuk gejala GERD.

Melansir dari berbagai sumber, berikut adalah 6 makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi:

1. Daging Merah dan Unggas

ilustrasi daging sapi.

Photo :

Pixabay/Gurkanerol

Daging merah dan unggas kaya akan zat besi. Kopi mengandung senyawa yang disebut tanin yang dapat mengikat zat besi, sehingga tubuh tidak dapat menyerapnya dengan baik. Hal ini dapat menyebabkan anemia dan kelelahan.

2. Produk Susu

Yogurt.

Photo :

Pixabay

Produk susu seperti susu, yogurt, dan keju mengandung protein yang dapat berinteraksi dengan kafein dalam kopi dan menyebabkan rasa tidak nyaman di perut seperti kembung, mual, dan diare.

3. Makanan Tinggi Kalsium

Brokoli

Photo :

Eat This

Makanan tinggi kalsium seperti brokoli, bayam, kale, dan kacang almond juga dapat berinteraksi dengan kafein dan menghambat penyerapan kalsium. Hal ini dapat meningkatkan risiko osteoporosis.

4. Makanan Pedas

Seblak Jeletet Murni.

Photo :

Instagram @senculinary

Makanan pedas dapat mengiritasi lambung dan usus. Mengonsumsinya dengan kopi dapat memperburuk iritasi dan menyebabkan gejala seperti mulas, heartburn, dan diare.

5. Gorengan

Cabe rawit dan gorengan.

Photo :

VIVA / Renne

Gorengan yang berlemak tinggi dapat memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Mengonsumsinya dengan kopi dapat menyebabkan rasa tidak nyaman di perut dan kembung.