Olah 2 Bahan Simple Ini, Bisa Jadi Minuman Segar saat Tahun Baru di Rumah
- U-Report
Di banyak minuman yang dijajakan di kafe pun, Brian selalu mengenali kehadiran lime atau jeruk limo. Perasan jeruk limo yang diberikan bisa sekitar 2-4 potong. Jeruk limo sendiri berbeda dengan jenis jeruk lainnya karena rasanys cenderung asam dan warnanya bening sehingga mudah adaptasi di minuman apa saja.
"Biasanya di minumam hanya ada 2. Lemon dan lime. Lime warna putih, lemon bening. Kalau jeruk biasa, rasanya manis dan rancu warnanya. Ngerusak presentasi juga. Pasti lebih beda juga dari segi rasa. Lemon ada sedikit manis. Lime dimakan pasti asem, tapi bikin netral rasa manis atau pahit," jelasnya lagi.
Sementara pada jeruk sunkist, tidak digunakan untuk menambah campuran minuman. Karena bentuknya yang bagus, sunkist cenderung dipakai sebagai topping untuk mempercantik minuman. Lantas, apa kunci lain untuk minuman mixology?
"Sirup atau gula. Gula untuk tingkatin flavor atau sirup sirup. Sirup karamel, misal rasanya manis aja. Pakai jeruk limo lalu karamel, rasanya lebih balance dalam minuman. Kalau sirup aja atau jeruk limo aja, nggak balance," paparnya.
Kemenhub Siapkan 31 Ribu Bus Dukung Angkutan Natal dan Tahun Baru 2026
Kemenhub menyiapkan 31 ribu bus mendukung kelancaran angkutan Natal 2025 dan Tahun Baru 2026
