Ramai 'Ice Cold Sianida' Jessica Wongso, Ini Deret Kopi Unik Nikmat Asli Indonesia Wajib Coba
- Pexels/rawpixel.com
Salah satu kopi khas Lampung, daftar kopi khas Indonesia tidak akan lengkap tanpa menyertakan kopi durian. Kopi ini terbuat dari kopi Robusta dan ditambah ekstrak buah durian. Anda mungkin bertanya-tanya apakah kekayaan rasa kopi bisa dipadukan dengan rasa manis durian yang eksotis. Namun jika digabungkan, ini adalah campuran sempurna untuk secangkir kopi unik yang nikmat. Tentu sesuatu yang layak untuk dicoba sekali seumur hidup, bukan?
Kopi Joss, Yogya
Apa yang terlintas di benak Anda saat memikirkan tentang arang? Apa pun kecuali di dalam cangkir kopi Anda, bukan? Nah, Anda akan terkejut bahwa Kopi Joss, kopi khas Yogyakarta, sebenarnya adalah sepotong arang panas yang dicelupkan ke dalam cangkir Anda. Penduduk setempat percaya bahwa ada manfaat dari meminum arang ini sebelum menikmati secangkir kopi di hari itu.
Dipercaya dapat meredakan sakit perut dan juga membuat kafein dalam kopi menjadi lebih ringan dan mudah untuk diminum. Kini, Kopi Joss banyak tersedia dan dapat ditemukan bahkan di warung-warung jajanan pinggir jalan di Yogya. Pastinya kopi unik di Indonesia yang patut untuk dicoba!
Ilustrasi kopi
- Pixabay
Kopi Kopyok, Gresik
Kopi unik yang terkenal langsung dari Gresik, Kopi Kopyok wajib masuk dalam daftar ini! Secangkir kopi biasa pasti sudah memiliki lapisan lembut bubuk kopi di dasar cangkirnya. Namun kopi Kopyok membiarkan bubuk kopinya tetap dalam bentuk kasar. Air mendidih kemudian dituangkan ke dalam cangkir dan bubuknya mengapung ke permukaan. Rasa kopinya sendiri cukup asam, namun yang membedakan kopyok adalah sensasi menyeruput secangkir kopi yang ditaburi bubuk kopi. Coba sekarang!
Kopi Ijo, Tulungagung
Kopi Ijo secara harfiah diterjemahkan menjadi Kopi Hijau. Ini adalah jenis kopi istimewa yang paling terkenal di Tulungagung, Jawa Timur. A menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lembut dan keunikan warna yang dihadirkan di dalam cangkir kopi Anda. Warna cantik ini bukan berasal dari pewarna makanan atau bahan rahasia untuk menghasilkan warna tersebut. Pembuatan kopi ini membutuhkan bahan masakan tradisional, kesabaran dan perhatian terhadap detail karena prosesnya yang sulit dan lambat.