Menu Hemat untuk Darah Sehat, Ini Makanan Pemberi Energi Cegah Anemia

Biji-bijian, terutama oatmeal dan sereal yang diperkaya zat besi, juga dapat menjadi pilihan yang baik untuk sarapan. Untuk meningkatkan penyerapan zat besi dari kacang-kacangan dan biji-bijian, kombinasikan dengan makanan yang mengandung vitamin C, seperti jeruk atau tomat.

5. Buah-Buahan Kaya Vitamin C

Buah-buahan dan jus

Photo :

• Indian Express

Vitamin C memiliki peran penting dalam penyerapan zat besi non-heme dari makanan. Buah-buahan seperti jeruk, stroberi, kiwi, dan mangga mengandung vitamin C yang tinggi. Konsumsi buah-buahan ini bersama dengan makanan yang mengandung zat besi non-heme dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.