Produksi Rendah, Cara Ini Dilakukan Demi Tingkatkan Produktivitas dan Kualitas Susu Indonesia
- Freepik/freepik
"Program ini akan membantu regenerasi peternak Indonesia dan membantu upaya kita bersama untuk mencapai Blue Print Persusuan Indonesia tahun 2013-2025 yang di antaranya menargetkan produktivitas sapi perah menjadi 20 liter/ekor/hari, populasi sapi perah menjadi 1,8 juta ekor, dan produksi dalam negeri bisa memenuhi 60 persen kebutuhan susu nasional," kata Tri Melasari.Â
Senada, Ketua Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI), Dedi Setiadi juga menambahkan, hadirnya inisiatif semacam ini dari industri merupakan langkah yang strategis dalam upaya untuk meningkatkan skala bisnis sekaligus kesejahteraan ekonomi dari para peternak sapi perah Indonesia.Â
"Untuk jangka panjang, program seperti Young Progressive Farmer Academy ini akan ikut berkontribusi dalam meningkatkan populasi sapi perah dan serta penyediaan susu segar dalam negeri di tanah air," tukasnya.
