8 Hidangan Lebaran di Berbagai Negara, Banyak Makanan Manis
- flickr.com/photos/simplyheavenfood
4. Saviya
Makanan Manis
- vstory
Saviya adalah makanan penutup yang populer di kalangan Muslim Asia Selatan pada Idul Fitri. Saviya dibuat dengan menumis bihun, ghee, gula, dan rempah-rempah aromatik seperti kapulaga. Banyak keluarga menikmati savia tepat setelah sholat Idul Fitri untuk makan siang atau sarapan.
Camilan serupa, sheer khurm a , sama-sama populer Itu juga menggunakan bihun sebagai bahan utama, tapi bihun dimasak dengan bahan dasar susu (seringkali dalam semalam). Makanan penutupnya mirip dengan sup mie manis; berdasarkan preferensi pribadi, ada yang menyajikannya dingin dan ada yang menyajikannya panas.
5. Kahk
Kue krim mentega cantik.
- U-Report
Di Mesir, kahk — kue mentega yang diisi dengan bola pasta kurma dan ditaburi gula icing — adalah favorit keluarga untuk Idul Fitri. Di negara lain, seperti Palestina, kue isi kurma yang disebut maamoul lebih diutamakan saat Idul Fitri.
6. Nishallo
Ilustrasi marshmallow
- Pixabay/yessyniarty
Dalam budaya Uzbekistan dan tetangganya di Asia Tengah, bulan Ramadhan membawa kabar baik nisholda atau nishallo. Putih telur dikocok dan dipadukan dengan gula dan akar tanaman, biasanya akar licorice. Hampir seperti marshmallow fluff, disajikan dengan naan untuk hidangan penutup yang manis.
7. Dolma
Buah Anggur
- U-Report
Hidangan khas Timur Tengah yang terbuat dari daun anggur yang diisi dengan nasi, daging, atau sayuran.
8. Sambousek
Sambosa bil Lahm
- larazeta.com
Hidangan khas Timur Tengah yang terbuat dari kulit pastri yang diisi dengan daging atau sayuran, kemudian digoreng hingga kecoklatan.
