Resep Masakan Tahu Isi Bakso, Cocok Jadi Cemilan dan Ide Jualan Menguntungkan
Senin, 17 Februari 2025 - 09:00 WIB
Sumber :
- Cookpad
Jakarta, VIVA – Saat ini ada banyak makanan inovasi di Indonesia. Salah satunya tahu isi bakso yang menjadi salah satu camilan favorit yang banyak digemari masyarakat Tanah Air.
Perpaduan tahu yang renyah dengan isian bakso yang gurih menjadikannya pilihan sempurna untuk teman santai maupun ide jualan yang menguntungkan.
Tahu bakso bandeng.
Photo :
- http://tatit-ujiani.blogspot.com/
Lantas, bagaimana cara masaknya? Berikut VIVA rangkum Minggu, 16 Februari 2025, resep masakan tahu isi bakso yang cocok jadi cemilan dan ide jualan menguntungkan.
Bahan-bahan Masakan Tahu Isi Bakso:
- 10 buah tahu pong atau tahu kulit
- 200 gram daging ayam atau sapi, giling halus
- 100 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Masakan Tahu Isi Bakso:
Ilustrasi Memasak
Photo :
- freepik.com/freepik
- Belah bagian tengah tahu tanpa memotongnya sepenuhnya, lalu keluarkan sebagian isinya untuk memberi ruang bagi adonan bakso.
- Buat adonan bakso dengan mencampurkan daging giling, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan adonan terasa kalis.
- Setelah itu, ambil satu sendok adonan bakso, lalu masukkan ke dalam tahu yang sudah dibelah. Lakukan hingga semua tahu terisi.
- Susun tahu di dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit hingga adonan bakso matang sempurna.
- Usai dikukus, jangan lupa siapkan dan panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tahu isi hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Tahu isi bakso siap dinikmati dengan saus sambal atau cabai rawit.
Tips Sukses Jualan Tahu Isi Bakso:
- Gunakan tahu berkualitas agar hasilnya lebih renyah dan tidak mudah hancur.
- Tambahkan keju parut atau potongan cabai dalam adonan bakso untuk variasi rasa.
- Jual dalam kemasan menarik dan tambahkan saus khas agar lebih menarik pelanggan.
Dengan modal yang terjangkau dan cara pembuatan yang mudah, tahu isi bakso bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan buat Anda
Bersama Food Blogger Dianxi Xiaoge, Megawati Nikmati Makanan Khas Tradisional Yunnan
Megawati Soekarnoputri, bertemu dan menikmati makanan hasil racikan food blogger terkenal asal Yunnan, Dianxi Xiaoge.
VIVA.co.id
12 Juli 2025
