Kuliner Serba Kambing di Jakarta

 

Tak hanya sajian sop kaki kambing yang istimewa, ada hal menarik lainnya dari kedai satu ini. Para pelanggan yang rutin singgah ke sini punya sebutan akrab saat memesan sup kaki kambing. Jangan kaget kalau ada pelanggan yang memesan selang, handuk, komputer, minyak rem atau racun.

 

Sebutan-sebutan tadi memiliki arti masing-masing. Ada komputer (otak), pengacara (lidah), selang (usus), maradona (kaki kambing), handuk (babat), spy (mata), penis (torpedo), racun (sambal), minyak rem (minyak samin), rujak (acar) dan vitamin C (jeruk nipis).

 

Kelezatan semangkuk sop kaki kambing racikan Bang Irwan juga telah membuat banyak orang jatuh hati, mulai dari masyarakat biasa, artis, hingga pejabat.

 

"Artis yang sering ke sini itu Bunga Citra Lestari sama suaminya, Ashraf. Kalau Ashraf pesannya lidah saja. BCL pesan usus, lidah, jeroan. Dia (BCL) suka telepon saya dulu sebelum ke sini, tanya lidahnya ada atau nggak," ujar Kasdut.

 

Selain artis, para pejabat dan jenderal yang dulunya sekolah di Perguruan Tinggi Ilmu Kepolisian (PTIK) dekat lokasi kedai tersebut juga sering singgah untuk menikmati sop kaki kambing di sini.

 

"Pejabat-pejabat yang sudah dipindah tugas ke luar kota kalau pas ke Jakarta juga selalu mampir ke sini," kata dia.

 

Untuk menikmati semangkuk sop kaki kambing campur, Anda cukup membayar Rp30 ribu. Jika ingin tambah otak, Anda harus membayar tambahan Rp10 ribu. 

 

"Kalau jeroannya dipilih sendiri harganya tergantung yang diambil. Ada yang mengambil jeroan sampai Rp200 ribu. Dia minta mangkuk yang lebih besar," ujar Kasdut sambil terkekeh.

 

Kedai Sop Kaki Kambing Irwan buka setiap hari, dari pukul 17.00 WIB hingga habis, biasanya pukul 21.00 atau 22.00 WIB.

 

Sop Kaki Kambing Irwan

Jalan Wijaya 8, Kebayoran Baru

Jakarta Selatan

 

 

2. Nasi Goreng Kebuli Apjay

 

Bicara daging kambing, nasi goreng menjadi salah satu olahan favorit. Jika Anda bosan dengan nasi goreng kambing biasa, kedai yang mangkal di daerah Panglima Polim, Jakarta Selatan ini bisa menjadi pilihan. Menu andalannya adalah nasi goreng kebuli yang memiliki aroma dan cita rasa rempah yang kuat. Letaknya di dekat Apotik Jaya, orang-orang pun menyebutnya Nasi Goreng Kebuli Apjay.