Aman dan Nyaman dengan Sertifikat Halal
- Official MIHAS
Flip'NFry, pionir waffle sandwich bergaya Amerika pertama di Indonesia, berhasil meraih sertifikasi halal dari BPJPH Kementerian Agama. Sertifikat ini sekaligus menjadi hadiah ulang tahun bagi restoran waffle sandwich yang berdiri sejak setahun lalu.
Sertifikat Halal ini merupakan langkah Flip'NFry menunjukkan komitmennya untuk memberikan rasa aman dan nyaman kepada pengunjung saat menyantap waffle dan makanan yang disajikan di restoran yang didirikan oleh Rida Saputra Widjaja dan Martinus Tara.
Pendiri Flip'NFry sekaligus Direktur Operational PT Karya Boga Perkasa, Martinus Tara mengatakan, sebagai negara dengan penduduk Muslim terbesar di dunia, status halal menjadi pertimbangan penting bagi konsumen Indonesia dalam memilih makanan.
Apalagi, terlihat jelas pertumbuhan yang signifikan terkait makanan halal di seluruh dunia.
"Kami mendapati konsumen Indonesia sangat memahami dan sadar akan makanan yang mereka konsumsi. Hal ini tidak hanya berdampak pada pemenuhan kebutuhan konsumen, tetapi juga memberikan kontribusi positif terhadap perkembangan ekonomi dan industri halal di dalam negeri," ungkap Martinus.
Kepala LPH PT Sucofindo Agus Suryanto menyebut proses pemeriksaan kehalalan Flip'NFry dilakukan dengan seksama. Mulai dari daftar bahan baku, sertifikat halal dari pemasok, SJPH, fasilitas, dan proses produksi.
"Kami memeriksa kesesuaian dokumen dengan penerapan di lapangan, seperti aspek perolehan bahan, distribusi bahan ke lokasi produksi, penyimpanan, pengolahan, penandaan, dan sebagainya. Kami juga mengambil sampel produk untuk diuji di laboratorium. Flip'NFry sudah melewati semua hal tersebut sehingga dinyatakan layak mendapat sertifikat halal," tegasnya.
Innalillahi, Ketua MUI Bidang Ekonomi Lukmanul Hakim Meninggal Dunia
Kabar duka kembali menghampiri umat Islam Indonesia setelah Ketua MUI Bidang Ekonomi KH Lukmanul Hakim dikabarkan meninggal dunia.
