Harga Kedelai Naik, Pedagang Perkecil Ukuran Tahu dan Tempe

Harga kedelai naik, pedagang perkecil ukuran produksi.
Sumber :
  • tvOne/Azizi Erfan.

VIVA Bisnis – Dampak kenaikan harga kedelai mulai terasa. Sejumlah pedagang tahu tempe di pasar tradisional Kabupaten Kuningan mengeluhkan kenaikan harga tersebut.

GRIB Jaya Sewakan Lahan yang Diduduki Milik BMKG ke Pedagang Pecel Lele dan Kambing, Nilainya Puluhan Juta

Para pedagang tahu tempe harus memutar otak agar tidak merugi. Salah satunya di Pasar Baru, Kabupaten Kuningan, pedagang tahu terpaksa memperkecil ukuran tahunya dan menaikkan harga jual tahu. 

Salah seorang Pedagang Tahu, Andi mengaku sejak kenaikan harga kedelai naik, produksi tahu saat ini ukurannya dikurangi atau diperkecil. Bahkan pengusaha juga mengurangi jumlah produksi. 

Oknum Anggota Ormas Ditangkap Usai Palak dan Pungli Pedagang Pasar di Cirebon

"Mengurangi produksinya yang biasa 80 kilo kini hanya 60 kilo saja per harinya,” ujarnya, Kamis 6 Oktober 2022. 

Aktivitas produksi tempe di Medan dengan bahan baku kacang kedelai (ilustrasi)

Photo :
  • VIVA/Putra Nasution (Medan)
Tips Agar Tempe Tidak Cepat Busuk, Simpan dengan Cara Ini di Rumah!

Rata-rata harga tahu naik Rp 50 sampai Rp 100 per satuan. Biasanya dijual Rp 200 kini naik menjadi Rp 250 dan dari 700 rupiah menjadi 800 rupiah per bijinya. 

Para pedagang berharap kepada pemerintah agar turun tangan mengatasi naiknya harga kedelai agar kembali normal harga kedelai kini tembus 13 ribu rupiah per kilogram.

Laporan: tvOne/Azizi Erfan

Dirreskrimum Polda Metro Jaya Kombes Pol Wira Satya Triputra dalam konferensi pers Operasi Berantas Jaya 2025

Polisi Bekuk 5 Anggota Ormas Trinusa yang Peras Pedagang Pasar SGC Bekasi Berkedok Uang Keamanan

Lima orang yang ditangkap itu yakni berinisial J, CR, MRAM, RG, dan AR kerap melakukan pemerasan di lokasi tersebut terhadap para pedagang.

img_title
VIVA.co.id
26 Mei 2025