8 Makanan Khas Papua, Unik Ada Udang Selingkuh Wajib Coba
- Nationalgeographic
4. Aunu Sanebre
Aunu sanebre khas Papua
- Ksmtour
Aunu sanebre merupakan makanan khas Papua yang berbahan dasar nasi dan ikan teri. Biasanya nasi dan teri akan digoreng kemudian dicampurkan dengan irisan daun talas dan parutan kelapa. Setelah itu, campuran beberapa bahan tersebut akan diolah dengan cara dikukus. Makanan khas unik satu ini tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke Papua. Rasanya yang gurih dan lezat, akan membuat Anda semakin jatuh cinta dengan kuliner khas Tanah Cendrawasih ini.
5. Sambal colo colo
Sambal colo colo khas Papua
- Wikipedia
Bagi pecinta kuliner pedas, sambal colo-colo wajib Anda coba jika berkunjung ke Papua. Rasanya yang pedas dan sedikit asam, membuat sambal ini cocok disantap bersama ikan bakar. Sensasi pedas dan asam pada sambal colo-colo dijamin membuat nafsu makan Anda akan bertambah.
6. Ulat Sagu
Ulat sagu khas Papua.
Makanan khas Papua dengan rasa yang unik lainnya adalah ulat sagu. Makanan unik satu ini biasa dikonsumsi suku Kamoro karena dinilai memiliki kandungan vitamin yang tinggi. Sesuai dengan namanya, ulat ini ditemukan pada batang sagu yang sudah tua dan lapuk. Salah satu hidangan yang dibuat dengan bahan utama ulat sagu adalah manggia.
7. Sarang semut
Tanaman sarang semut.
- U-Report
Sarang semut merupakan sebuah tanaman yang dapat dengan mudah ditemukan di Papua. Makanan satu ini cukup ramai diburu oleh wisatawan karena dipercaya dapat mengobati berbagai jenis penyakit berkat kandungannya gizinya yang beragam.Tanaman sarang semut biasa ditemukan di sela-sela bebatuan.
8. Kue sagu bagea
Bagea.
- http://astrijalanjalan.blogspot.com
kue sagu bagea berbahan dasar sagu. Bentuknya biasa dibuat kecil-kecil dengan warna cokelat. Teskturnya agak keras tapi bisa lumer saat dimakan. Selain sagu, bahal lainnya gula, biji kenari, terigu, kayu manis, cengkih, kacang tanah, tepung terigu. Adanya bahan rempah pada bagea membuat rasanya khas. Kue bagea yang dibuat dengan rasa manis, asin, dan sebagian penikmatnya menyatakan bahwa kue sagu bagea sangat khas biji kenari.
Kue sagu bagea juga bisa diisi dengan kacang hijau untuk menambah rasa. Selain itu, kue sagu bagea biasa juga dimakan dengan teman ikan kuah kuning. Kuah kuning ini biasa disajikan bersama papeda. Kue sagu bagea merupakan makan tradisional khas Indonesia timur, meliputi wilayah Papua-Papua Barat, Sulawesi, Maluku, dan juga Maluku Utara. Kue berwarna cokelat ini terutama tersebar di daerah berpenduduk yang makanan pokoknya sagu, yaitu Maluku dan Papua.
DPR Tantang Shell, Vivo dan BP Bangun SPBU di Papua: Kelangkaan BBM di Sana Puluhan Tahun!
Anggota DPR Alfons Manibui kritik Shell, Vivo, dan BP soal kelangkaan BBM. Ia tantang perusahaan swasta bangun SPBU di Papua dan minta solusi bersama, bukan saling tuding
